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terça-feira, 9 de março de 2010

Restaurante La Fiducia

Adorei ir ao restaurante La Fiducia (rua Duvivier, 21 , Copacabana).     Muito elegante, excelentes vinhos mas a comida não chegou a valer a pena.  Sugiro trocar os cozinheiros urgentemente!!!

2 comentários:

  1. Acho que vc deu azar!. Já fui várias vezes e adorei!. Na minha opinião, está entre os 5 melhores do Rio e não perde para nenhum de S.Paulo. E diria mais, a qualidade da comida, ambiente e serviços está no padrão de grandes restaurantes de N.York, B.Aires, Roma e Madrid, lugares que conheço e frequento bem.
    Maria Angélica Aguiar
    angelica.aguiar@gmail.com
    tel: (21) 2553.3193

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  2. Concordo com você, Angélica. O La Fiducia é nota 10. Não conheço tanto o exterior, mas por aqui sem dúvida ele já está entre os melhores. Recentemente estive lá com uns amigos paulistas e se encantaram, não podendo imaginar que no Rio e especialmente em Copacabana, pudessem encontrar um restaurante deste nível. Jantar ao som daquele piano e com o mestre Valmir, que considero o melhor de todos os maitres e sommeliers do Brasil, é demais! Quem ainda não foi, está perdendo.
    Antonio Barreto
    e.mail: barretoantonio@gmail.com

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